Un método sencillo y natural de evitar las caries para siempre está más cerca que nunca

Un método sencillo y natural de evitar las caries para siempre está más cerca que nunca

Al parecer, el compuesto empleado se encontraría de forma natural en la saliva humana. La dosis adecuada reduciría los daños ocasionados por la placa bacteriana.

R. Badillo, 17/01/2026 - 12:00

Un avance científico en la prevención de la caries sitúa a un compuesto natural de la saliva en el centro de una estrategia que podría cambiar para siempre la salud bucodental. La arginina ha demostrado su capacidad para reducir la agresividad de la placa dental y limitar el daño causado por los ácidos. [...] El objetivo era observar cómo reaccionan las biopelículas dentales tras la exposición al azúcar cuando se aplica arginina. Estas estructuras, conocidas también como biofilm, concentran bacterias que producen ácidos capaces de erosionar el esmalte si no se controla su actividad. Los resultados mostraron que la presencia de arginina ayuda a mantener un entorno menos ácido tras el consumo de azúcares. Este efecto se debe a que ciertas bacterias beneficiosas utilizan este aminoácido para generar compuestos alcalinos que neutralizan los ácidos nocivos. Además de reducir la acidez, el tratamiento modificó la estructura interna de la placa dental. Se detectaron cambios en la distribución de los carbohidratos que la componen, lo que dificulta la formación de microzonas ácidas en contacto directo con el diente. El análisis microbiológico reveló también una reorganización del equilibrio bacteriano. Las especies más asociadas a la producción de ácido perdieron protagonismo, mientras que aquellas con mayor capacidad protectora ganaron presencia dentro de la biopelícula. Al tratarse de un aminoácido natural, presente de forma habitual en la saliva y en la dieta, los investigadores consideran que la arginina podría incorporarse a productos de higiene oral como pastas dentífricas o colutorios, abriendo una vía segura y eficaz para reducir el riesgo de caries a largo plazo.

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