La dieta mediterránea previene el deterioro cognitivo
Aceite de oliva y frutos secos ayudan a mantener las facultades intelectuales en personas mayores | El beneficio se atribuye a los componentes antioxidantes y antiinflamatorios de los alimentos
Cuerpo humano | 11/05/2015 - 17:00h | Última actualización: 11/05/2015 - 19:58h
Barcelona (Redacción) - En un artículo que publica la revista JAMA Internal Medicine se demuestran los beneficios de la dieta mediterránea para prevenir o retrasar el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento que eventualmente termina en demencia o alzheimer. El estudio, derivado del ensayo PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), revela que, después de cuatro años de seguimiento, las personas que siguen esta dieta complementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos tienen una mejor función cognitiva que las personas asignadas a la dieta control.
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