viernes, 20 de noviembre de 2015

Confirmado, el sentido del gusto está en el cerebro y no en la lengua

Confirmado, el sentido del gusto está en el cerebro y no en la lengua

GONZALO LÓPEZ SÁNCHEZ - GonzaloSyldavia Madrid - 18/11/2015 a las 19:52:42h. 

En relación con el sentido del gusto, se suele pensar que las papilas gustativas son las encargadas de detectar los cinco sabores de la comida y enviarle esa información al cerebro. Pero ahora, un grupo de investigadores del Columbia University Medical Center, ha publicado un artículo en la revista «Nature» en el que demuestran que se puede provocar que un ratón perciba que el agua es dulce o amarga solo con modificar un grupo de neuronas del cerebro.  Clic AQUÍ para seguir leyendo y ver la imagen.

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