Una emulsión de coliflor, brócoli y repollo protege de radiaciones letales
Es el compuesto conocido como DIM que, según algunas investigaciones, es beneficioso para prevenir y tratar el cáncer en humanos
Investigadores de la Universidad de Georgetown en Washington aseguran que un compuesto derivado de vegetales crucíferos como la col, la coliflor y el brócoli (el diindolilmetano, conocido popularmente como DIM) protege a ratas y ratones de dosis letales de radiación. El estudio, publicado en la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias (PNAS) de EE.UU., sugiere que el compuesto, que según los autores es seguro en humanos, puede proteger los tejidos normales durante la radioterapia para el tratamiento del cáncer y prevenir o mitigar la enfermedad causada por la exposición a la radiación. Clic AQUÍ para seguir leyendo y ver la imagen.
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